Una tra le più rinomate sagre del territorio perugino, anche in ragione della passione degli umbri per la torta al testo, la tipica focaccia schiacciata cotta, nell’originaria ricetta, su una lastra in pietra posta sopra le braci ardenti del focolare.
Tutte le sere, stand gastronomici, musica, spettacoli e intrattenimenti per grandi e piccoli.